Закрыть меню


ИНТЕРНЕТ-МАГАЗИН KTMAG.RU     ktmag@mail.ru


Оборудование для пекарни, пищевого производства и профессиональной кухни с 1993 года.


 Бесплатный телефон РФ и СНГ 
8-800 775-44-07 
           8 347 255-05-05 
           8 347 254-53-53 
WhatsApp  8-927 085-66-88



  • Самый большой выбор
  • Ротационные печи Иртыш
  • Подовые печи
  • Оборудование для ресторанов, кафе, столовых, баров
  • Тестоделители и округлители

Новинки: Электрический пекарский шкаф ЭШП-3-01 и Шкаф расстоечный тепловой ШРТ-12 (двойной)

Электрический пекарский шкаф ЭШП-3-01


Представляем Вашему вниманию новое изделие от Abat - пекарский электрический подовый шкаф ЭШП-3-01 с функцией пароувлажнения, который предназначен для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологической линии.

Основные характеристики электрического пекарского шкафа ЭШП-3-01:

- 3 пекарные камеры;
- система пароувлажнения;
- материал изготовления каждой камеры - нержавеющая сталь;
- внутренние размеры каждой камеры 1035x800x280 мм;
- вместимость каждой камеры - 24 хлебные формы № 7;
- поды из углеродистой стали толщиной 3 мм;
- дверцы из нержавеющей стали;
- каждая дверца оборудована жаропрочным смотровым стеклом; 
- внутренняя подсветка каждой камеры;
- ТЭН-ы из нержавеющей стали AISI 304;
- раздельная плавная регулировка температуры верхних и нижних ТЭН-ов;
- 2 механических термостата для каждой камеры;
- рабочий диапазон температуры в камере от +50 до +270 С;
- разогрев до +240 С за 30 минут;
- аварийный термовыключатель предохраняет печь от перегрева свыше +320 С;
- облицовка из нержавеющей стали;
- боковые и задняя стенки из окрашенного оцинкованного металла;
- регулируемые по высоте ножки.


Шкаф расстоечный тепловой ШРТ-12 (двойной)


Представляем Вам новинку от торговой марки Abat - шкаф расстоечный тепловой ШРТ-12 (двойной), предназначенный для расстойки мелкоштучных хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и может использоваться как самостоятельно, так и в составе технологической линии.

Основные характеристики расстоечного шкафа ШРТ-12 (двойного):

- 4 распашные стеклянные дверцы;
- 6 уровней;
- расстояние между уровнями 220 мм;
- вместимость 6х800х600 мм / 6х700х460 мм / 12х400х600 мм / 144 хлебные формы №7;
- система пароувлажнения за счет испарения влаги из ванны под воздействием температуры;
- внутренние размеры камеры 798х900х555 мм;
- 2 ТЭН-а из нержавеющей стали AISI 304;
- плавная регулировка температуры в камере от +30 до +85 С;
- разогрев до +40 С за 30 минут;
- внутренние и внешние поверхности - высококачественная нержавеющая сталь;
- ванна из нержавеющей стали;
- лоток для сбора конденсата;
- габаритные размеры 803х997х1652 мм;
- регулируемые по высоте ножки.



Назад к списку новостей